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山東淄博眾元食品炒貨廠新年新上第二台9-16多功能炒貨機

發布日期:2018/1/2 11:48:17 瀏覽次數:

    這種瓜子最開始流行在徐州一帶,最近也到了南京。街邊有一些小販在銷售。在網絡上,一斤裝的焦糖瓜子售價從15-30元不等。揚子晚報記者了解到,這種瓜子的製作工藝跟一般的瓜子沒有太大的區別,在炒製之前用糖水浸泡過,因此口味比較甜。據說,因為焦糖太甜,吃多了會膩,後來又出現了改良版的焦糖瓜子,少了些糖,多了些五香,也很受歡迎。瓜子雖然好吃,但這裏要提醒大家不要吃太多,秋季本來就有秋燥,吃多了瓜子更容易咽喉腫痛出現上火症狀。

炒辣椒.jpg

       炒南瓜子是以南瓜子為主要原料,以鹽、白砂作為輔料炒製而成的一道美食,具有瓜子香、脆,服食簡便可口,氪用於驅蛔蟲麻痹絛蟲後段、抗血吸蟲的特點。

炒黃豆.jpg

如何炒五香瓜子:

主料:生瓜子

調料:鹽、白糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、香葉

烹製方法:

1、將瓜子先放入水中,加香料包浸泡2個小時,再倒入鍋中加香料包、鹽、白糖煮30分鍾;

2、將煮好的瓜子自然風幹,炒鍋上火,用鹽來炒製瓜子,到八成熟時關火盛出即可。

永利集团公司場景 .jpg

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